Weltweit wird ja mittlerweile die "japanische Küche" sehr geschätzt. Von "Sushi" über "Gemüse aus dem Meer" - sprich: diverse "Meeresalgen" - bis "Miso" etc. - insbesondere auch bei Makrobioten, die besonders die Art der japanischen Ernährung auch gesundheitlich als heilend einschätzen (was wissenschaftlich allerdings nicht bewiesen ist, sondern sogar eher angezweifelt wird). Aber egal.
Gerade die Anbau- bzw. Erntegebiete der Algen aus dem Meer befinden sich überwiegend im Norden Japans - also schon in der unmittelbaren Nähe der kernschmelzenden Reaktoren, wohl nicht allzu weit entfernt von Fukushima.
Und wie wir nun wissen, geht wohl ein großer Teil der Radioaktivität direkt ins Meer. Somit sind natürlich nicht nur die Algen betroffen, die man weltweit, auch in Deutschland, sowohl getrocknet kaufen kann, oder die auch in Miso-Instant-Süppchen enthalten sind, sondern natürlich auch viel Frisch-Fisch.
Ich selbst esse sehr wenig Fisch - wenn, dann am liebsten "Forelle Müllerin", die ja eher nicht aus Japan kommt. Ganz selten mal Sushi und höchst selten "Meeresgemüse" - sprich: "Algen".
Allerdings habe ich mittlerweile, nach kurzer Gewöhnungsbedürftigkeit, einen echten Faible für diese Miso-Süppchen entwickelt. Ich finde sie mittlerweile sehr köstlich und kann mich sogar mit dem glitschigen Algen-Gemüse anfreunden :-) Überdies hinaus habe ich wirklich den Eindruck, als würden diese Miso-Suppen schon ein kleines bisschen mehr Energie spenden.
Ich werde diese Süppchen auch inkl. der Meeresalgen aus dem Norden wohl trotz möglicher Belastungen noch ein wenig weiter konsumieren, da ich diese ja auch nicht übermäßig genieße. Nun glaube ich zwar nicht, dass ich durch diesen Konsum mit eventuellem Vorhandensein von gewisser Radioaktivität - ähnlich wie bei einer Impfung - ein wenig immuner werden könnte, jedoch möchte ich auch nicht in Panik verfallen und NIE MEHR Miso-Süppchen inklusive 2-3 Minialgen essen.
Nichts desto Trotz kann ich mir aber schon vorstellen, dass diese weltweit sehr angesagten Lebensmittel-Produkte aus Japan empfindliche Einbußen nach sich ziehen könnten. Denn gerade in dem Bereich "Algen" ist Japan, insbesondere der Norden von Japan, weltweit führender Exporteur.
Ich hoffe inständig für Japan und alle Menschen dort, dass das alles noch "relativ glimpflich" ausgeht, so weit man das heute überhaupt noch nach den ganzen Katastrophen, menschlichen Verlusten und Tragödien, die das Land und die Menschen bisher erleiden mussten und sehr wahrscheinlich auch noch erleiden werden, überhaupt noch so bezeichnen dürfte.
Und an dieser Stelle muss ich einfach noch mal kurz los werden, dass es uns ALLEN, die wir hier in diesem Thread posten - ganz unabhängig von der jeweiligen Finanzstärke der Einzelnen, im Vergleich zu den MEISTEN Menschen weltweit, insbesondere den Menschen in Japan ausgesprochen gut geht!
Ich gehe einfach mal lapidar davon aus, dass NIEMAND von uns Postern kein Dach mehr über dem Kopf hat, NIEMAND gerade mal entweder Familienmitglieder oder Freunde und Bekannte durch eine derartige Katastrophe verloren hat. KEINER von uns muss für einen Schluck Wasser und eine Tütensuppe vor dem Supermarkt "Schlange stehen" und mit höchster Wahrscheinlichkeit muss auch keiner von uns Postern Tage und Nächte in von Menschen überfüllten Notlagern ausharren und dankbar dafür sein, dass er ein Dach über dem Kopf hat und das Notwendigste zu essen und zu trinken bekommt. UNS GEHT ES VERDAMMT GUT!
Die meisten von uns machen sich doch hier lediglich Gedanken darum, wie sie ihr vorhandenes "Kapital" vermehren könnten - ob durch Longs oder Shorts - bezogen auf Währungen, Aktien etc. und vergessen dabei oft, welch ein LUXUS es überhaupt ist, solche Gedankengänge überhaupt führen zu dürfen. Weltweit kämpfen andere Menschen aus unterschiedlichen Gründen gerade um ihr "nacktes Überleben!"
Und gerade weil, wie ich persönlich finde, wir hier schon insgesamt "recht privilegiert" sind, wäre ein bisschen Demut und Respekt vor ANDEREN sicherlich angebracht, trotz des Gegenargumentes, welches ich wahrscheinlich zu hören kriege, dass man sich selbst nicht mit Anderen und vor allem nicht mit dem Leid der Welt insgesamt vergleichen muss und nur selbst zusehen müsste, wie man für sich selbst am besten aus der Nummer raus kommt und bestenfalls den größtmöglichen Profit daraus erwirtschaften kann.
Tja, wie hatte es A.L. vor längerer Zeit mal so treffend sinngemäß nach meiner Erinnerung formuliert: "Das wahre Argument erstrahlt erst in der Widerlegung seines Gegenarguments".
Was mich in diesem ganzen Zusammenhang geradezu anwidert, sind sämtliche Spekulationen zu diesem Zeitpunkt rund um Japan - seien es Währungsspekulationen, Aktienspekulationen, Staatspleitenspekulationen, Rankings etc. Das manche Spekulanten, Rating-Agenturen, Hedge-Fonds, Fonds etc. eiskalt, gefühllos und gewissenlos - ohne jegliche Reue und ohne jegliches Unrechtsbewusstsein - auf das Leid und den möglichen Untergang eines ganzen Landes, einer ganzen Bevölkerung gnadenlos und gewissenlos spekulieren, macht mich fassungslos. Diese, meine Meinung gilt natürlich ebenso für die Spekulationen bezüglich einiger europäischer Staaten, wie Griechenland, Protugal etc.
Das sind auch nicht schuld bzw. verantwortlich, wie so oft in allen Medien gerne behauptet, von den Lobbyisten impliziert und diktiert: "Die Märkte", "Mr. Market" "Der Markt" - Hallo???!!! WER sind denn die ANONYMEN MÄRKTE???
Die gibt es m.E. gar nicht. Nicht irgendwelche anonyme, sachliche MÄRKTE bestimmen, was passiert, SONDERN MENSCHEN! Die so genannten Märkte bestehen schlicht aus "menschlichen Wesen" , aus Personen, die "die Märkte bestimmen", wie eben aus den Verantwortlichen der Notenbanken, Regierungen, Spekulanten (wie Hedge-Fonds, Fonds, Anleger). Natürlich bestehen die so genannten "Märkte" mittlerweile auch vorwiegend aus seelenlosen "Computerprogrammen" - aber: programmiert, gesteuert und kontrolliert werden diese auch nur von MENSCHEN - und NICHT von MÄRKTEN!
Einfach mal wieder ein perfider Versuch der tatsächlich "verantwortlichen Menschen" für ihre angerichteten Desaster ein "Bauernopfer" zu finden, in Form von "der böse Mr. Market" und "die Märkte an sich" sind für alles Übel verantwortlich - nicht etwa wir Menschen, die ein paar Millionen Boni eingesackt haben..
Sorry Allerseits, dass ich meinem eigentlichen Thema: "Japanische Lebensmittel" noch so viele andere Gedanken hinzugefügt habe. Hat sich einfach so ergeben ;-)
Und jetzt koch´ ich mir trotz aller Bedenken TROTZDEM noch ein leckeres Miso-Süppchen und gehe dann mal flugs schlafen...
Euch Allen auch eine gute Nacht, einen schönen guten Morgen und einen erfolgreichen Tag
Kosto