Frankfurt (GodmodeTrader.de) - Die Preisperspektiven von Genussmitteln müssten angesichts einer reichlichen Versorgung erst einmal gedämpft bleiben, wenngleich der zyklische Abstieg der Notierungen von Zucker, Kaffee und Kakao inzwischen wohl vollzogen ist, wie Helaba-Analyst Heinrich Peters im aktuellen „Rohstoffreport“ schreibt.
Der weltweite Zuckerüberschuss dürfte aufgrund guter Ernten und der Ausweitung des Zuckeranbaus in der Saison 2017/18 eher ansteigen. So werde der Wegfall der EU-Quoten zu einer deutlich höheren europäischen Zuckerproduktion führen, heißt es weiter.
„Gleichzeitig haben sich die Finanzinvestoren vermehrt mittels Short-Positionen gegen Zucker in Stellung gebracht. Mittelfristig dürften die deutlich ermäßigten Notierungen bei allen drei Stoffen jedoch zu preisbelebenden Reaktionen auf der Angebotsseite führen“, so Peters.
